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春節(jié)習(xí)俗－祭灶

祭灶是春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一，灶神是民間家家灶房供奉的菩薩，被尊稱為“灶君司命”。早在夏代，他就是民間尊奉的一位大神。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏：“顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽瑁瑸樽Ｈ冢霝樵钌瘛！被蛘f鉆木取火的“ 燧人氏”，神農(nóng)氏（炎帝）的“火官”，黃帝作灶的“蘇吉利”為灶神，是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，考察人間的所作所為，上告天帝，被作為一家的保護(hù)神而受到尊敬。灶王龕設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘢驅(qū)⑸裣褓N在墻上，上書“ 東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”等文字，兩旁的對聯(lián)為：“ 上天言好事，下界保平安”，保佑一家老小的安全。
民謠云：“二十三，糖瓜粘。”這是說每年的臘月二十三是祭灶之日。又有所謂“官三民四船家五”的說法，指官府在臘月二十三日，老百姓在二十四日，水上船家為二十五日舉行祭灶。其意在于歡送灶王府君上天去向玉皇大帝匯報(bào)這家人一年來的善惡行為。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，將新的一年中這一家人應(yīng)得到的吉兇禍福交給灶王爺之手，由他掌握處置。因此，每戶人家都十分重視祭灶。祭灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行，一家人先到灶房，擺上桌子，向灶王神像敬香，供上用飴糖和面做成的糖瓜
等，再擺上紙馬和草料。焚香完畢，請出灶王神像，連同紙馬和草料，在院子里點(diǎn)火焚燒。全家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：“ 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進(jìn)好言。”此時(shí)，有的地方還有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”。除夕之夜，灶王爺帶著一家人應(yīng)得到的吉兇禍福又回到了人間。每家要換上新的灶君神像，點(diǎn)上新灶燈，擺上供品，在灶龕前焚香化紙，算是“接灶”，灶王爺又開始了新一年的監(jiān)護(hù)工作。

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